Monaci delle Terre Nere

Il Relais Monaci delle Terre Nere è una oasi di pace all’interno di un parco privato di 25 ettari dove la natura è incontaminata e la vegetazione meravigliosa. La struttura combina il lusso a quello che è oggi il bene più prezioso: la totale privacy e serenità, oltre che sicurezza. La zona di accoglienza centrale rappresenta il cuore della struttura dove c’è la reception di accoglienza, la zona bar (Convivium) davvero incantevole e una boutique, oltre al ristorante “locanda Nerello”. In questo relais si possono trovare delle splendide ville con piscine private per godere di una vera esperienza di lusso ma all’interno di un contesto incredibilmente selezionato. Si possono anche scegliere delle suite o delle signature room a seconda dei gusti. La ristorazione e la Wine Experience sono al centro di una esperienza enogastronomia irripetibile. Lo chef ha appena ricevuto l’onorificenza della stella Michelin e la selezione attenta e pregiata di vini è assicurata da una cantina che è stata ricavata all’interno di una antica cisterna. I proprietari della struttura Federico e Guido ci hanno accolto come solo due attenti e gentili padroni di casa sanno fare, e la direttrice Giovanna è stata incredibilmente attenta e disponibile nel rendere la nostra esperienza unica e irripetibile con un servizio attendo, cortese e sempre riservato con servizi tailor made. Tutte le pietanze preparate dallo chef hanno come elemento centrale la materia prima, prodotta nella maggior parte dei casi proprio all’interno della struttura grazie ad una coltivazione biologica e a kilometro zero. E’ un luogo magico, dove natura e lusso si mixano in modo esemplare, e dove la vacanza si può trasformare in un sogno. Guardare fuori e avere al contempo la vista sul vulcano Etna e sul mare è un privilegio che solo pochissime strutture possono offrire. Non è necessario chiudere gli occhi per sognare: presso Monaci delle Terre Nere si può sognare tranquillamente ad occhi aperti. Ci torneremo sicuramente per poter godere ancora di questo angolo di paradiso che non ha eguali in Sicilia (e non solo). Relais Monaci delle Terre Nere is a haven of tranquility nestled within a 25-hectare private park, where nature remains pristine and the vegetation is simply breathtaking. This establishment combines luxury with today’s most coveted assets: total privacy, serenity, and security. The central welcome area serves as the heart of the property, featuring a charming reception, the enchanting Convivium bar area, a boutique, and the exquisite "Locanda Nerello" restaurant. At this relais, guests can indulge in luxurious villas with private pools, offering a true luxury experience in an incredibly exclusive setting. Additionally, one can choose from a range of suites or signature rooms to suit personal preferences. The dining and Wine Experience are at the core of an unparalleled gastronomic journey. The chef, recently honored with a Michelin star, ensures that the cuisine is complemented by an exquisite se

Monaci e’ un posto magico dove trovi la tua dimensione immerso nella natura e dai vigneti , una location mozzafiato dove la direttrice Giovanna rende tutto speciale Le Ville private con Piscina sono un oasi di pace dove puoi veramente staccare e trovare la serenità a soli 20 minuti da Taormina Ogni periodo del giorno ha il suo fascino dalla colazione vista vigneto , al pranzo in piscina alla cena nell’edificio principale se non erro del 700 incredibilmente elegante sia la parte interna con i suoi bellissimi affreschi che la parte fuori Una Cantina alquanto straordinaria ideata dal proprietario Guido Coffa un visionario ! Letteralmente una visione ( non aggiungo altro va vista in persona ) Che dire il posto parla già da se , basta solo provarlo ! unico !

A Monaci ogni momento è prezioso: sin dall’arrivo ti senti coccolato ed ascoltato da ogni persona dello staff. Ogni mia richiesta è stata presa in carico per essere rapidamente ascoltata. Incantevole passeggiare tra i vigneti e girare a piedi la tenuta tra i suoni della natura. Posto perfetto sia per gli incontri di lavoro che ho avuto che per stare con la famiglia. Grande assortimento in colazione con prodotti di altissima qualità. Molto ricercati i sapori del ristorante (da provare assolutamente). La villa assegnata era magnifica e dotata di spazi riservati in pieno contatto con la natura. Tornerò presto!

Monaci non è un albergo per tutti. è un sogno che va compreso e se ne comprendo il fascino, diventerà la tua casa del cuore. Location stupenda, accommodations inaspettate, che sembrano delle villette in cui potresti tranquillamente vivere a vita. Cibo Franco, fresco, orti e produzione visibile. Ospitalità e benessere.

La colpa magari sarà mia ma da un albergo che costa un minimo di 800 dollari non mi aspetto federe strappate, mancanza di elettricità per ore e scrivanie avvolte in ragnatele. Non posso che chiamarla una delusione. Molto buono comunque il cibo offerto a colazione e al ristorante

Scandalosi, camera con perdite d'acqua ovunque ristorante modello trattoria.. Uno show man di simil maitre che a fianco ha una serie di incompetenti cafoni camerieri da censura. Segnalero' a Relais Chateaux tutte le inadempienze così da farne una valutazione approfondita.

Secondo volta in questo piccolo paradiso sull'Etna. Nature incredibile, cultura dell ospitalita calorosa, cultura culinari sicula senza fine con ingredienti freschi a km0... eccelente Soggiorno, Accoglienza di alto livello grazie!

Abbracciata dalla natura incantevole, a Monaci tutti i miei sensi hanno trovato gratificazione: la vista mozzafiato che dona quiete al cuore, il suono della brezza che muove le fronde degli agrumi, i profumi e i sapori della buonissima cucina. E che dire della cantina? Vini e champagne pregiatissimi! Monaci è per me un posto magico! Apprezzo moltissimo anche lo stile architettonico in perfetta simbiosi con la natura circostante. Se dovessi scegliere una sola parola per descrivere la mia esperienza li, sceglierei “poesia”

Location tra ulivi e vigneti meravigliosa. Stanze davvero uniche nel design e colazione gustosissima con prodotti fatti in casa. Pranzo non all’altezza: piatti freddi non gustosi e costo elevato. Inoltre abbiamo pagato extra una degustazione di vini ed essendoci diverse coppie di americani, e starà fatta in inglese. Siamo in Italia e noi desideravamo una degustazione nella nostra lingua! Eravamo in anniversario di matrimonio e lo abbiamo scritto alla prenotazione e ribadito all’arrivo: nulla siamo stati omaggiati di nulla, ne trovato qualcosa di speciale in stanza, anche solo un pensiero. Peccato!